Morgan Bay Cellars

Morgan Bay Cellars Zinfandel

  • 2021
  • USA
  • Kalifornien
  • 750ml
  • 14%
  • Nr 9035519

179 kr

Morgan Bay har hittat på en eminent förkortning på vad de eftersträvar i sina viner, nämligen F.L.O.R.A.L. och då snackar vi inte blommiga som i dess direkta översättning utan:
Fruit-forward
Light in Oak
Refreshing acidity (för vita)
Ripe tannins (för de röda)
Alcohol, not too much
Loyal customers

 

Översikt

Druvor

100% Zinfandel

Klassificering

Kalifornien

Geografi

Kalifornien

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Medelfyllig, med rik frukt och peppriga toner. Mogna mörka bär med en väl balanserad syra och en tanninstruktur som är sådär lagom som vi svenskar gillar.

Passar till

Fläskkotletter i stekpannan med ordentligt med smör, peppar och vitlök.

Serveringstemperatur

16-18 ºC

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Druvorna avstjälkas, selekteras och krossas därefter macererar skalen under alkoholjäsningen.
Jäser och lagras i rostfria ståltankar i kontakt med ekstavar i 6-12 veckor.

Detaljer

Antal per kolli

12

Skördemetod

Maskinskörd