Mas Martinet

Mas Martinet Menut

  • Spanien
  • 750ml
  • 14%
  • Nr 9023144

149 kr

Menut är Mas Martinets bascuvée och vinet blandas från de unga rankor som inte platsar i Martinet Bru eller något av firmans tre prestigeviner. Menut smakar verkligen Priorat men kostar som ett bättre standardvin vilket är unikt i en region där prislapparna ofta är av modell större.

Sedan Mas Martinet lanserade sina två nya toppviner 2006 så har selektionen i vingårdarna väsentligt ökat vilket gjort att mer druvor deklassificeras och dessa vinifierar Sara Pérez numera separat och blandar skickligt ihop till Menut.

Översikt

Druvor

40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan och 10% Merlot

Klassificering

Priorat DOCa

Geografi

Priorat ligger ca 2 timmars bilkörning söder om Barcelona.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Fyllig smak packad med josiga björnbär och hallon samt en lagom dos lakrits och vanilj. Tanninerna är sammetslena och den integrerade syran ger vinet nerv och drickvänlighet.

Passar till

Ett vin som funkar till mycket men som helst serveras till klassiska rätter som t.ex. Helstekt killing med Aïoli och en enkel bönsallad.

Serveringstemperatur

16-18 ºC

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Druvorna jäser i tank och pressas efter 3-4 veckor beroende på druvsort. Vinerna blandas och cuvéen lagras 14 månader i 300-liters franska ekfat (30 % nya) och buteljeras sedan ofiltrerat.

Detaljer

Antal per kolli

12

Total produktion

23.000

Vingård

Egna odlingar, ej namngivna

Vingårdarna planterades

1990 och framåt

Jordmån

Llicorella och sandblandad grusjord

Antal rankor per hektar

4.000

Altitud

500 m.ö.h.

Skördemetod

manual

Skördeuttag per ranka

1,3 kg/ranka

Socker

2g/l

Syra

6g/l

Årgång 2013
91 Parker Poäng

Årgång 2012
89/100 p ”Open-knit, attractively sweet dark fruit flavors are lifted by gentle acidity and gain firmness with air.” International Wine Cellar, Steven Tanzer (US)