Mas Martinet

Mas Martinet Cami Pesseroles (trälåda/wooden Case)

  • Spanien
  • 750ml
  • 15%
  • Nr 999005201

614 kr

Druvorna till Cami Pesseroles kommer från tre vingårdslägen längs den gamla vägen med samma namn som sträcker sig mellan Gratallops och Torroja.

Här består jordmånen av skiffer och granit. Vinrankorna är över 80 år gamla vilket bidrar till vinets komplexitet och koncentration tack vare de djupa rötterna. Vingårdarna är främst planterade med carignan och grenache noir.

Översikt

Druvor

58% Grenache och 42% Carignan

Klassificering

Priorat DOCa

Geografi

Priorat

Smaktyp

Modern

Karaktär

Stram, kraftfullt. Full av mörk frukt, kryddor och rökiga mineraltoner med stadig tanninstruktur samt balanserande syra.

Passar till

Kraftfulla kötträtter.

Serveringstemperatur

16

Kan lagras

5-12 år

Odlingsform

Ekologiskt odlat

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Grenachedruvorna med hela klasar (carignan avstjälkade) i öppna tankar i 40 dagar med daglig pigeage. 50% av vinet lagrades på amphora i 6 månader och sedan lagrats på nya franska ekfat (300l). Den andra delen av vinet lagrades 18 månader på franska ekfat (300l).

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Total produktion

1378 flaskor

Vingårdarna planterades

Över 80 år gmala vinrankor

Jordmån

Licorella (Granit och skiffer)

Altitud

300-400 möh.

Skördemetod

manual

Skördeuttag per ranka

300 - 400 g