Fritz Haag

Fritz Haag Estate Riesling Feinherb Vegan

  • 2022
  • Tyskland
  • Mosel
  • 750ml
  • 11%
  • Nr 78149
  • Nr 7814901

229 kr

179 kr

Fritz Haags basversioner Riesling Feinherb (med viss sötma) och Riesling Trocken (torr) levererar troligtvis den överlägset bästa Moselupplevelsen i sin prisklass. Vinmakaren Oliver Haag använder nämligen unga rankor från toppläget Juffer samt egna odlingar utanför sin berömda vingård till dessa cuvéer.

Mosel ska karaktäriseras av elegans och finess och dessa syskonviner smakar som kvintessensen av denna fantastiska region, trots den blyga prislappen. Även om detta är basversionerna från Haag är volymerna limiterade, därför bör intresserade kunder inte vänta allt för länge…

Översikt

Sortiment

BS

Druvor

100 % Riesling

Klassificering

Mosel

Geografi

Brauneberg ligger i mellersta Mosel.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Lätt, snitsig och klassisk smak innehållande stenfrukter och mineral där söta gröna äpplen och citrus dansar i bakgrunden. Löjligt gott där sötman möter syran på bästa sätt! Kan sparas.

Passar till

Asiatiskt eller som den är rakt upp och ner!

Serveringstemperatur

8°C

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Försiktig helklaspressning, jäsning i ståltank samt okomplicerad, tidig buteljering.

Detaljer

Antal per kolli

12

Förslutning

Screw cap

Vingård

Egna odlingar, ej namngivna

Vingårdarna planterades

1970 och framåt

Jordmån

Skiffer

Antal rankor per hektar

Varierande

Altitud

100 m.ö.h

Skördemetod

Handskörd

Skördeuttag per ranka

1,5 kg/ ranka

Socker

20g/l

Syra

7.6g/l