Fritz Haag

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trock Gg Vegan

  • Tyskland
  • 750ml
  • 10%
  • Nr 9018199

341 kr

Juffer-Sonnenuhr är crème de la créme av vingårdar i Moseldalen. Från den främsta delen av vingården skördas rieslingdruvorna på sydsluttning mitt mot byn Brauneberg.

En smaksymfoni med djupa mineraltoner och koncentrerad frukt som utmynnar i en stor komplexitet.

Översikt

Druvor

Riesling

Klassificering

Brauneberger Juffer QmP

Geografi

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Kraftfull koncentration med bred smakprofil sprängfull med rökiga mineraltoner, tropisk frukt och florala toner med en genombrytande syra.

Passar till

Feta och salta rätter.

Serveringstemperatur

10-12

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Vinifieras i gamla foudres och rostfria ståltankar med förlängd kontakt med jästen.

Detaljer

Antal per kolli

12

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Flaska

Vingård

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr

Vingårdarna planterades

1970 och framåt

Jordmån

Skiffer

Altitud

150 m.ö.h.

Skördemetod

manual