Freemark Abbey

Freemark Abbey Napa Valley Merlot

  • USA
  • 750ml
  • 13,5%
  • Nr 9033547

311 kr

Freemark Abbeys Merlot andas klassisk mark lång väg. Även om praktiserar en fem dygns Cold Soak för en mer uttalad fruktighet, så bygger vinet definitivt på struktur och finess, snarare än saftig frukt.

Det går inte att missa anstrykningen av Pomerolsk finess i vinets eleganta avslutning, där även en knuff Rutherford Dust dyker upp. Urklassisk Napa Valley Merlot som vi mer än gärna har i glaset!

Översikt

Druvor

82,3% Merlot, 9,4% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 1.3% Cabernet Franc

Klassificering

Kalifornien

Geografi

Napa Valley

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Läckert plommonfruktig, ungdomligt aromatisk med samtidigt öppen smak med örtiga inslag, viss stramhet och frisk, positivt syrlig och elegant finish. Kan med fördel sparas.

Passar till

Diverse rätter av lamm, fågel och kalv, gärna från grillen och serverade med valfritt, rustikt och smakrikt tillbehör.

Serveringstemperatur

16-18 ºC

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Manuell skörd i slutet av September, början av oktober. 5 dygn kallmaceration följt av jäsning i ståltank med 10-28 dagars maceration. Efter pressning lagrades vinet 14 månader i franska och amerikanska Barriquer varav 25% var nya.

Detaljer

Antal per kolli

6

Total produktion

150.000

Vingård

Red Barn Ranch (Rutherford), Lower Cardinale (Oakvill), Keyes (Howell Mountain), Coombsville (East Napa)

Vingårdarna planterades

1986-2004

Jordmån

Sandjord, alluvial, mager grusjord

Antal rankor per hektar

6.000

Skördemetod

manual

Socker

2g/l

Syra

6g/l

Årgång 2010:
”A solid, competent effort for the vintage, it offers up notes of herbs, white chocolate, espresso, clove and sweet cherries.” Robert Parker