Ferraton

Ferraton Crozes-hermitage Les Picheres Eko Vegan

  • Frankrike
  • 750ml
  • 13,5%
  • Nr 999008001

255 kr

Från Ferratons Lieu-dit serie från vingården Les Pichères.

 

93p. Robert Parker

”This is a prime example of why 2015 is such a great vintage in the Northern Rhône. The 2015 Crozes Hermitage Lieu-Dit Les Pichères boasts an amazing nose of violets, cracked pepper and blueberries that has to be experienced to be believed. Yet it’s also dense and richly tannic on the palate, with a level of concentration that approaches that of some Hermitages, and there are lingering notes of asphalt and black olives. Wow!”

Översikt

Druvor

Syrah

Klassificering

Crozes-Hermitage

Geografi

Crozes-Hermitage ligger i norra Rhonedalen

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Fyllig, koncentrerad med toner av röda och mörka bär, kryddiga toner, lakrits, rökiga mineraler och rostade fattoner.

Passar till

Smakrika rätter som grillad lammstek med örtsås.

Serveringstemperatur

14-16

Odlingsform

Ekologiskt odlat

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Druvorna avstjälkas, selekteras och krossas. Macererar med skalen i betongtankar och jäser i 4 veckor före lagring på ekfat och betong.

Ekfat 8-10 månader, Betongtankar 6 månader

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Vingård

Les Pichères

Jordmån

Kalkrik lerjord med inslag av stora pebbles.

Skördemetod

manual

93p. Robert Parker

”This is a prime example of why 2015 is such a great vintage in the Northern Rhône. The 2015 Crozes Hermitage Lieu-Dit Les Pichères boasts an amazing nose of violets, cracked pepper and blueberries that has to be experienced to be believed. Yet it’s also dense and richly tannic on the palate, with a level of concentration that approaches that of some Hermitages, and there are lingering notes of asphalt and black olives. Wow!”