Enoitalia

Enoitalia Vite Mia Organic Rosso Di Puglia Eko

  • Italien
  • 750ml
  • 14%
  • Nr 9045475

90 kr

Vite Mia består endast av inhemska druvsorter, Negroamaro och Zinfandel, lokalt känd som Primitivo. Dessa druvor utgör kärnan i Puglia. I området har bönder använt ikoniska Alberello, som betyder ”litet träd”, och har odla de lokala druvsorterna i över 2000 år.

Översikt

Druvor

50% Primitivo, 50% Negroamaro

Klassificering

IGT Puglia Biologico

Geografi

Salento ligger i södra italien

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Toner av röd frukt med en hint av mogna körsbär och sötmogen frukt.

Serveringstemperatur

16-18 ºC

Odlingsform

Ekologiskt odlat

Produkttyp

Rött vin

Framställning

Vinifikationen sker i stål- och cementtankar och lagringen sker i cement- och ekfat.

Detaljer

Antal per kolli

6

Vingårdarna planterades

Planterad mellan 1916-1980

Jordmån

Lera med kalk

Antal rankor per hektar

4000-8000

Skördemetod

machine