Emrich-Schönleber

Emrich-Schönleber Monzinger Halgans Riesling Trocken Vegan

  • 2021
  • Tyskland
  • Nahe
  • 750ml
  • 12%
  • Nr 71841
  • Nr 7184101

399 kr

329 kr

Halgans (namnet på en lokal tranfågel) utgör en del av Halenberg och har ett särskilt unikt mikroklimat. Här växer vinrankorna på en 70 graders lutande sluttning i söderläge. Jordmånen är stening och kännetecknas av blå skiffer och kvarts som får vinstockarna att kämpa vilket ger mindre druvor med mycket smak och aromer.

Översikt

Sortiment

BS

Druvor

100 % Riesling.

Klassificering

Monzinger

Geografi

Monzingen ligger i norra Nahe.

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av persika, päron, honung, örter, citrus och mineral.

Passar till

Passar utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur

Serveringstemperatur

8°C

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Vitt vin

Framställning

Försiktig, pneumatisk pressning av druvorna följt av jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar med efterföljande lagring på stora ekliggare i 6 månader.

Detaljer

Antal per kolli

6

Vingård

Halenberg

Jordmån

Blå skiffer och kvarts

Skördemetod

Handskörd

Socker

5.2g/l

Syra

8g/l

Din Vinguide:
”Riesling från en av de bästa i Nahe; Emrich-Schönleber. Mineraldrivet och lätt rökigt med friska toner av vit persika, aprikos och grape. Lång läskande eftersmak.”