Bodegas Villa Conchi

Bodegas Villa Conchi Villa Conchi Cava Brut Rosé Vegan

  • Spanien
  • 750ml
  • 12%
  • Nr 999002701

99 kr

Villa Conchi är framtagen av Javier Gallareta som är en av Spaniens mest spännande vinentreprenörer. Hans vision var att skapa en ny typ av Cava som var mer karaktärsfull, elegant och modern. Under 2009 reste han över hela Katalonien för att hitta vingårdar som kunde möta hans krav och i hjärtat av Penedès hittade han den höga kvalitet och stil som han letade efter. Resultatet blev slutligen Villa Conchi Cava Brut Selección och namnet är en hyllning till Javiers mamma, Conchi, som var hans inspirationskälla för elegans och stil. Villa Conchi Cava Brut Selección är alltså inte bara en modern och elegant Cava utan även en hyllning till en inspirerande kvinna! Javier Gallareta kompromissar aldrig med kvaliteten och resultatet är flera priser på internationella tävlingar runt om Europa.

Och så en liten anekdot! Känner du igen färgen Tiffany Blue? Den ikoniska juveleraren Tiffany’s klassiska färg pryder Villa Conchi Cava Brut Selección och andas lyx och elegans precis som den klassiska juveleraren som startade upp sin 5th Avenue butik på 40-talets Manhattan.

Översikt

Druvor

100% Trepat

Geografi

Penedes, Spanien

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Torrt, friskt och röda bär med en krämig mousse.

Passar till

Som apertif till elegantare tilltugg.

Serveringstemperatur

8-10 C.

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Mousserande vin

Framställning

Druvorna skördas på natten för att undvika höga temperaturer och fraktas snabbt till vineriet där de kyls ner till 15 grader för att undvika att skalen förstörs. Druvorna pressas mjukt, fermenteras och ligger minst 12 månader på sin jästfällning före degorgering.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Skördemetod

Manuell

Socker

11 g/l

Syra

6.1 g/l

INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION 2015 – Bronze Medal 
DECANTER WINE AWARDS 2015 – UK – Bronze Medal 
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015 – BELGIUM – Gran Oro 
MUNDUSVINI 2015 – GERMANY – Gold Medal