Badet Clement & Co

Badet Clement & Co Cour Des Dames Rose – Screwcap

  • Frankrike
  • 750ml
  • 12,5%
  • Nr 9038444

73 kr

Catherine och Laurent Delaunay är båda vinmakare från Bourgogne, som 1995 grundade producenten Badet Clément & Co. Firman huserar i Bourgogne men producerar viner även från Rhonedalen, Languedoc och Roussillon.

Översikt

Druvor

Grenche, Syrah & Carignan

Klassificering

IGP Pays d'Oc

Geografi

Languedoc ligger i södra Frankrike

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Snyggt bärig doft av smultron och hallon. Torr, lätt med frisk syra och bra fruktighet. Smak av röda, solmogna bär.

Passar till

Lättare sommarrätter eller stekt fisk. Som apertif eller i en solstol med en god bok.

Serveringstemperatur

8°C

Kan lagras

1-2 år

Odlingsform

Alla odlingsformer

Produkttyp

Rosévin

Framställning

2-3 timmars skalkontakt följt av pneumatisk pressning. Jäsning med odlad jäst vid låg temperatur i rostfria ståltankar.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Screw cap

Skördemetod

machine

Socker

3g/l

Syra

6g/l