Accordini

Accordini Recioto Acinatico

  • Italien
  • 500ml
  • 13,5%
  • Nr 9029128

274 kr

Översikt

Druvor

75% Corvina Veronese, 20% Rondinella 5% Molinara

Klassificering

Recioto della Valpolicella DOC

Geografi

Venetp, Recioto della Valpolicella Classico

Smaktyp

Klassisk

Karaktär

Sött, friskt, inslag av torkade fikon med lång balanserad eftersmak

Passar till

Chokladdesserter och lagrade hårdostar

Serveringstemperatur

14-16

Produkttyp

Sött vin

Framställning

Druvorna avstjälkas och krossas, jäser vid 12-23 grader i 20 dagar. Pigeage sker manuellt. Genomgår delvis malolaktisk jäsning.
Lagras 4 månader på barriquer.

Detaljer

Antal per kolli

6

Förslutning

Kork

Förpackningstyp

Flaska

Jordmån

Alluvial

Altitud

200-130 möh

Skördemetod

Manuell