Engelsmannen James Kinglake köpte den anrika egendomen Begude 2003. Tillsammans med sin fru Catherine har han satt samman ett ungt och hungrigt team och redan debutårgången 2004 hyllades unisont av både franska och engelska journalister.

Vingården med dokumentation tillbaka till 1500-talet ligger andlöst vackert ett par kilometer utanför Limoux med de mäktiga Pyeneerna i bakgrunden.
Vinodlingen är organisk sedan 25 år och James och Catherine producerar numera nio olika viner som alla nyttjar den unika kombinationen av sydfransk solvärme och regionens svalka tack vare närheten till bergen. Resultatet är supermoderna, generöst fruktiga viner med härlig, naturlig syra.

James beskriver sina viner som bryggan mellan Nya och Gamla världen där den rena, härliga fruktigheten kommer från Nya Världens vinmakaridéer men att vinernas elegans beror på hans perfekta, franska Terroir. Nästan samtliga viner är ekologiskt certifierade.