Badenhorst

Adi Badenhorst har skapat något unikt. Ultratraditionellt framställda viner i Sydafrika! Vem trodde för några år sedan att det skulle funka?

Adi är fostrad på berömda Rustenberg där han var chefsvinmakare i många år men sedan 2007 är det Badenhorst Family Wines som gäller. Då köpte han en gammal sliten farm med en udda samling vindruvor med gemensamma faktorn Old Vines. Gamla rankor är tämligen ovanliga i Sydafrika men i det karga och varma Swartland hittade han precis vad han alltid drömt om. Grenacherankorna, till exempel, är de äldsta i regionen och planterade 1951.

Druvmixen är som sagt aningen udda och innehåller förutom Grenache även Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Colombard, Fernão Pires, Verdelho, Palomino och Muscat med flera. Detta är också anledningen till att Adi producerar cuvéer förutom den vita basverionen som består av Chenin Blanc från gamla rankor, s.k. Bush Vines.

Badenhorsts viner har hyllats i hemlandets vinkretsar för sin vågade approach att satsa på traditionellt framställda viner på en marknad som översvämmas av poppiga modernister som gör likriktade viner enligt en färdig, konsumentorienterad mall.

Internationellt gillas sedan länge galenpannor och deras viner och Adi Badenhorst är inget undantag. Adi själv säger underfundigt ”I’ll never be accused of making the most perfect wines.”

Producent

Badenhorst

Vinmakare

Adi Badenhorst

Etablerad

2007

Källarmästare

Adi Badenhorst

Agronom

Adi och André Badenhorst

Hektar

60

Land

Sydafrika

Årlig produktion, flaskor

43.000

Utmärkelser

”…a true Ambassador of Swartland in any vinous sense of the word.” Wine Bulb
”Adi’s wines are hand-crafted to perfection and this will reflect once the cork is pulled and the wine starts flowing.” www.handsonwine.net”On the surface he has a devil-may-care attitude but underneath is a gifted winemaker who now suffuses his wines with that all-important ingredient. Personality.” Neil Martin för www.erobertparker.com