Anima Negra

De tre ”musketörerna” Pere Obrador, vinmakaren Miquel Àngel Cerdà och oenologen Francesc Grimau grundade Mallorcas främsta egendom – Anima Negra – 1994. Vinerna har gjorts kända i hela Spanien och i övriga Europa av legendariske vinmakaren José Luis Pérez, grundare till Priorats pionjäregendom, Mas Martinet.

I ett äldre hus i byn Felanitx har modern teknik installerats och här ligger även 10 av de 30 hektar som Anima Negra hyr av kontrakterade odlare. Det finns även 9 egna hektar planterade med internationella druvsorter.

All odling sker organiskt och vinernas charm kombinerar de unika smakerna från de lokala druvorna med ett klimat som mer påminner om södra Frankrike än övriga Spanien. Apropå Frankrike… Landets mest betydelsefulla vinmagasin, La Revue de Vin de France, anser att Anima Negra tillhör de 10 främsta producenterna i hela Spanien vilket vi tycker är fantastiskt roligt – framför allt med tanke på att vinerna kommer från det klassiska semesterparadiset Mallorca!

Producent

Anima Negra

Vinmakare

Miquel Àngel

Etablerad

1994

Källarmästare

Pere Obrador

Agronom

Francesc Grimau

Hektar

39

Land

Spanien

Årlig produktion, flaskor

150.000

Utmärkelser

”En av Spaniens 10 främsta producenter”.
La Revue de Vin de France

Övrigt

Anima Negra betyder ”Svart Själ”.