Världens första koldioxidneutrala Champagne

Champagne Drappier var inte bara Charles de Gaulles favoritchampagne. Efter tio års arbete kan nu Champagne Drappier stoltsera med att vara det första koldioxidneutrala champagnehuset i världen certifierad av EcoAct.

– Från och med nu, kan varje konsument av Champagne Drappier vara säker på att köpa en Champagne som inte avger några koldioxidutsläpp. Vi vill gå längre än att vara enbart ekologiska och utvidgar vår grundsyn till alla delar av vår verksamhet, säger Michel Drappier som driver champagnehuset med samma namn.

Drappier har utvecklat sin användning av förnybara energikällor. 45 procent av champagnehusets el kommer från solpaneler men man satsar på att det kommer vara hela 75 procent nästa år. Användning av fossila bränslen har reducerats till ett minimum och ett innovativt ventilationssystem förser vineriet med luftkonditionering. Huset är även engagerade i ett vindkraftsprojekt i Indien.

-Certifieringen är ett bra verktyg då den får oss att jobba mot att reducera användningen av fossila bränslen än mer, fortsätter Michel Drappier.

I Systembolagets beställningssortiment finns ett flertal produkter från koldioxidneutrala Champagne Drappier, bland annat Cart d’Or Brut artikelnummer 74538 och Millésime Exception Brut 2008 artikelnummer 77126.