 | Domaine des MarronniersBernard Legland grundade Domaine des Marronniers för 30 år sedan. Firman ligger i Prèhy i de södra delarna av distriktet och producerar vin från fyra olika appellationer; Bourgogne Chardonnay, Petit Chablis, Chablis och Chablis 1er Cru. Vingårdarna är planterade med 5.500 rankor per hektar.
Druvorna pressas pneumatiskt och musten jäser försiktigt i ståltankar. Samtliga viner jäser vid 20˚C, genomgår malolaktisk jäsning och har fin druv- och regiontypicitet. Legland gör viner som bör konsumeras unga även om kvaliteten är hög nog att klara några års lagring.| Producent | Domaine des Marronniers | | Etablerad | 1976 | | Land | Frankrike | | Område | Bourgogne | | Vinmakare | Bernard Legland | | Agronom | Bernard Legland | | Källarmästare | Bernard Legland | | Hektar | 19 | | Årsproduktion | 150.000 | | Hemsida | www.domaine-marronniers.com | | Utmärkelser | Domaine des Marronniers tillhör toppnamnen i regionen och omnämns i boken Möten med Chablis av Anders Levander |
| |
