 | CooralookCooralook är en kvalitetsproducent belägen i centrala Victoria. Firman ingår i Robert och Mem Kirbys lilla vinimperium där även Heathcote Estate och Yabby Lake ingår. Skillnaden här är att vinerna har en blygsam prislapp vilket gör dem attraktiva för en litet större publik.
Tom Carson, tveklöst en av Australiens mest berömda vinmakare, är skönt avslappnad figur som anser Victoria vara unikt på grund av regionens många skiftande klimat.
Cooralook ger Tom möjligheten att uttrycka dessa stora skillnader då vingårdarna ligger utspridda över nästan hela delstaten. Exempelvis odlas firmans Shiraz i den fantastiska Cambrianjorden i berömda Heathcote vilken ger Shirazvinet en oefterhärmlig karaktär. Cooralook Pinot Noir däremot kommer från "hypade" Strathbogie Ranges där altituden ger vinet en skön nerv. Cooralook levererar fantastiskt hög kvalitet till rimliga priser och vinerna visar Australien från sin absolut bästa sida! | Producent | Cooralook | | Etablerad | 1998 | | Land | Australien | | Område | Victoria | | Vinmakare | Tom Carson | | Agronom | Keith Harris | | Källarmästare | Tom Carson | | Årsproduktion | 200.000 flaskor | | Hemsida | www.yabbylake.com | | Utmärkelser | 4 Star Rating - Very good producer of wines with class and character.
Australian Wine Companion 2007, James Halliday
|
| |
