 | Chateau de CarlesAnrika Chateau de Carles har en historik som sträcker sig tillbaka till 1400-talet. Byggnaden är imponerande med en underbar slottskänsla, litet påminnande om någon som skulle figurera i en Robin Hood film...
Nuvarande ägarna Constance och Sébastien Bouetz har utfört omfattande och synbart kostsamma renoveringar de senaste 10 åren och hela slottet inklusive vinkällaren är helt uppdaterade.
Från början producerade endast ett vin, kort och koncist döpt till Chateau de Carles, vilket representerar en ärlig och klassiskt uppbyggt men aningen tråkig Bordeauxstil. Ambitiöse Sébastien Bouetz ville dock mer och sökandet efter egendomens egentliga själ startade.
Tillsammans med duktige vinmakaren Sébastien Bouetz och toppkonsulterna Jean-Luc Thunevin (Chateau Valandraud) & Alain Reynaud (Quinault l'Enclos) sattes höga mål för prestigevinet Haut-Carles.
Chateau de Carles ligger i Fronsac vilken tillhör doldisappellationerna i Bordeaux. Haut-Carles tillhör redan är ett av Fronsacs bästa viner och kvalitetsnivån är fullt jämförbar med de mer namnkunniga och väsentilgt dyrare grannarna Pomerol och Saint Emilion.| Producent | Chateau de Carles | | Etablerad | 1520 | | Land | Frankrike | | Område | Bordeaux | | Vinmakare | Sébastien Bouetz | | Agronom | Stéphane Droulers | | Källarmästare | Stéphane Droulers | | Hektar | 20 | | Årsproduktion | 80.000 | | Hemsida | www.haut-carles.com |
| |
.jpg)