Startsida

Om Vinovativa

Våra producenter

Privatpersoner

Parkvägen 2A, SE-169 35 Solna
Mail: info@vinovativa.se
Tel: +46 (0) 8 444 61 70
Fax: +46 (0) 8 444 61 74
Orgnr: 556657-5436
Styrelsens säte: Solna

Tillbaka Skriv ut sida

Birgit Eichinger

Förutom att vara föredömligt trevlig besitter Birgit Eichinger ytterligare en kvalitativ egenskap som vi uppskattar, nämligen vinmakning.

Birgit Eichinger och hennes man Christian grundade egendomen 1992 och idag mäter arealen 8 hektar i de främsta vingårdlägena i byn Strass som tillhör Kamptal i Niederösterreich.

Firman odlar främst Österrikes nationaldruva Grüner Veltliner men Birgits två bästa viner produceras av den ädla Rieslingdruvan, varav den ena från vingården Gaisberg nu når svenska konsumenter för första gången.

Birgit sammanfattar sin filosofi på ett kort men kärnfullt sätt: Less is more. Detta betyder i princip att hon agerar väldigt passivt i vinkällaren. Druvorna skördas alltid vid optimal mognad för hand och det kvalitativa råmaterialet ger Birgit möjlighet att modigt "stå tillbaka" och agera betraktare snarare än vinmakare i klassisk mening. Druvorna och vingården får göra jobbet!

Österrike har inte särskilt många kvinnliga vinmakare i landets högsta kvalitetsklass men Birgit Eichinger har bevisa att hon verkligen förtjänar sin position. Dottern Gloria föddes 1997 och vi är övertygade om att framtiden kommer se ytterligare en Eichinger bland landets främsta vinmakare.

Producent	Birgit Eichinger
Etablerad	1992
Land	Österrike
Område	Niederösterreich
Vinmakare	Birgit Eichinger
Agronom	Birgit Eichinger
Källarmästare	Birgit Eichinger
Hektar	8
Årsproduktion	80.000 flaskor
Hemsida	www.weingut-eichinger.at
Utmärkelser	En mängd utmärkelser från bl.a. Decanter Magazine (UK), International Wine Challenge (UK), Decanter World Wine Awards (UK), Beverage Testing Institute (USA), Falstaff (AUT)

Produkter

	Chardonnay Gaisberg 2009 Birgit Eichinger
	Runt Strass ligger flera kända vingårdar och familjen Eichinger äger rankor i de flesta, bl.a. i berömda Heiligenstein, Gaisberg, Wechselberg och Stangl. Vingården Gaisberg ligger i den lilla, va...	Visa

	Riesling Gaisberg 2008 Birgit Eichinger
	Runt Strass ligger flera kända vingårdar och familjen Eichinger äger rankor i de flesta, bl.a. i berömda Heiligenstein, Gaisberg, Wechselberg och Stangl. Vingården Gaisberg ligger i den lilla, va...	Visa

Visa som: Lista | Detaljerad lista | Miniatyrer