 | Barolo Rocche 2006Vinet med beteckningen Barolo Rocche kommer inte från vingården Rocche... Det finns nämligen även en sub-regionen inom appellationen Barolo som kallas för Rocche och härifrån produceras Manzonis "enklaste" Barolo.
Vinet är en relativt ny företeelse och uppfanns under den svåra årgången 2002. Eftersom efterfrågan på familjens viner är enorm ville man gärna kunna erbjuda någon Barolo över huvudtaget från denna regnaffekterade skörd. Lösningen blev att deklassificera samtliga vingårdar och blanda dessa till en ny cuvée som namngavs Rocche.
Vinet blev en succé, trots förutsättningarna, och firman har sedan dess producerat vinet som tas från yngre rankor samt fat som inte platsar i de vingårdsbetecknade alternativen.
Rocche är en Barolo som beter sig som ett prestigevin, trots att så inte är fallet. Det enda som avslöjar att vi inte diskuterar absolut världsklass är prislappen. Och den tackar vi för! |  |
| Årgång | 2006 | | Producent | Rocche dei Manzoni | | Produkttyp | Alkoholfritt | | Land | Italien | | Område | Piemonte | | Volym | 750 | | Antal per kolli | 6 | | Druvor | 100% Nebbiolo | | Klassificering | Barolo DOCG | | Geografi | Monforte d'Alba ligger i Barolodistriktets södra delar. | | Smaktyp | Klassisk | | Karaktär | Närmast fyllig Barolostil med maffig frukt, stora tanniner, söt mitt och torrt, uppstramande avslut innehållande mängder med röd frukt, pigga syror, järnlik mineralitet samt en aromatisk substans som gör hela munnen glad. Bör sparas. | | Passar till | Klassiska kötträtter med fetare tillbehör, t.ex. Nyskördad kossa, gärna tillagad serverad med svamprisotto | | Serveringstemperatur | 18°C (bör dekanteras) | | Total produktion | 20.000 | | Vingård | Egna odlingar, ej namngivna | | Planterades | 1978 och framåt | | Jordmån | Kalkrik, sandblandad lera med inslag av järn | | Altitud | 400 m.ö.h. | | Antal rankor per hektar | 8.000 | | Skörd | Manuell | | Skördeuttag | 800 gram/ranka | | Framställning | Jäsning i ståltank med total macerationstid runt 30 dagar följt av pressning och fatlagring i 100% nya, franska Barriquer under 24 månader. | | Lagring | 0-10+ år | | Odlingsform | Alla odlingsformer | | Alkohol | 14,5% | | Socker | 2,2 g/l | | Syra | 5,6 g/l | | Recensioner | 94/100 p."Rocche dei Manzoni´s toppviner är inget för den, ska vi kalla det ”mesige” vindrickaren..." Livets Goda, Anders Enquist
92/100 p. "...a big, powerful wine loaded with vibrant dark red fruit. Menthol, spices and French oak linger on the potent yet round, caressing finish." www.erobertparker.com, Antonio Galloni (US)
|
| |
